PERAN BRAND AWARENESS DALAM MEMEDIASI PENGARUH KEMASANTERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK SERBUK BIJI SALAK ARUMBALI
DOI:
https://doi.org/10.24843/BSE.2026.v31.i02.p07Keywords:
Brand Awareness, Kemasan, Keputusan Pembelian, Perilaku Konsumen, Strategi Pemasaran, Consumer Behavior, Marketing Strategy, Packaging, Purchase DecisionAbstract
Perkembangan bisnis industri pariwisata sangat terdampak oleh lonjakan jumlah wisatawan ke Bali, terutama bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi dan memasarkan suvenir khas Bali. Ketatnya persaingan industri produk oleh-oleh khas Bali menuntut para pelaku usaha untuk terus berinovasi dalam produknya, dengan memperhatikan tren pasar yang berkembang saat ini dan preferensi konsumen, guna meningkatkan keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran brand awareness dalam memediasi pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini dilakukan terhadap produk Serbuk Biji Salak Arum Bali dengan jumlah sampel 100 responden menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Kemasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap brand awareness. Brand awareness berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Brand awareness mampu memediasi secara parsial pengaruh kemasan terhadap keputusan pembelian produk Serbuk Biji Salak Arum Bali.
The development of the tourism industry business has been greatly impacted by the surge in the number of tourists to Bali, especially for Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) that produce and market typical Balinese souvenirs. The fierce competition in the Balinese souvenir product industry requires business actors to continue to innovate their products, paying attention to current market trends and consumer preferences to improve consumer purchasing decisions for their products. This study aims to analyze the role of brand awareness in mediating the influence of packaging on consumer purchasing decisions. This study was conducted on the Arum Bali Salak Seed Powder product with a sample of 100 respondents using the non-probability sampling method with purposive sampling technique. The data analysis techniques used are descriptive analysis techniques and inferential analysis techniques. The results of the study show that packaging has a positive and significant effect on purchasing decisions. Packaging has a positive and significant effect on brand awareness. Brand awareness has a positive and significant effect on purchasing decisions. Brand awareness is able to partially mediate the influence of packaging on the purchase decision of Arum Bali Salak Seed Powder products.
References
Ainiyah, K., & Ali, H. (2025). Analisis Pengaruh Desain Kemasan Produk dan Daya Tarik Iklan Terhadap Brand Awareness dan Dampaknya Pada Minat Beli Konsumen. Jurnal Humaniora, Ekonomi Syariah Dan Muamalah, 2(3), 128–139. https://doi.org/10.38035/jhesm.v2i3.279
Adnyana, I. G. W. W. M., & Panasea, I. G. N. O. (2024). Peran Word of Mouth Memediasi Pengaruh Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian Di Pasar Seni Kabupaten Klungkung. Buletin Studi Ekonomi, 29(02), 119. https://doi.org/10.24843/bse.2024.v29.i02.p02
Agustin, N. P. E., & Suasana, I. G. A. K. G. (2020). Pengaruh Ekuitas Merek, Harga, dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Gerai Starbucks di Bali. Buletin Studi Ekonomi, 25(1), 52–79. https://doi.org/https://doi.org/10.24843/BSE.2020.v25.i01.p04
Amril, D., & Heryanto. (2020). Influence of Packaging, Price, Promotion and Perceived Value on Purchase Decision at Snack Business 88 Solok. Technium Social Sciences Journal, 8, 489–498. http://dx.doi.org/10.47577/tssj.v8i1.613
Asmoro, I. P., & Tuti, M. (2023). Satisfaction with Packaging and Price to Purchase Decision and Repurchase Intention. Jurnal Dinamika Manajemen Dan Bisnis, 6(1), 66–79. https://doi.org/10.21009/jdmb.06.1.5
Aurelia, K., Maharani, J., & Purwanto, S. (2024). The Influence of Green Marketing , Brand Awareness , And Lifestyle on the Purchase Decision of Aqua Life Bottled Water Products in Surabaya. East Asian Journal of Multidisciplinary Research (EAJMR), 3(10), 4887–4898. http://dx.doi.org/10.55927/eajmr.v3i10.11148
Awaludin, M. N., & Sukmono, S. (2020). The Effect of Social Media Marketing and Brand Awarness on Purchase Decisions With Viral Marketing As Intervening Variables on Janji Jiwa Coffee Consumers Among Students Using Social Media Area Jabodeta. AFEBI Management and Business Review, 5(1), 54. https://doi.org/10.47312/ambr.v5i1.303
Ainiyah, K., & Ali, H. (2025). Analisis Pengaruh Desain Kemasan Produk dan Daya Tarik Iklan Terhadap Brand Awareness dan Dampaknya Pada Minat Beli Konsumen. Jurnal Humaniora, Ekonomi Syariah Dan Muamalah, 2(3), 128–139. https://doi.org/10.38035/jhesm.v2i3.279
Adnyana, I. G. W. W. M., & Panasea, I. G. N. O. (2024). Peran Word of Mouth Memediasi Pengaruh Customer Experience Terhadap Keputusan Pembelian Di Pasar Seni Kabupaten Klungkung. Buletin Studi Ekonomi, 29(02), 119. https://doi.org/10.24843/bse.2024.v29.i02.p02
Agustin, N. P. E., & Suasana, I. G. A. K. G. (2020). Pengaruh Ekuitas Merek, Harga, dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Gerai Starbucks di Bali. Buletin Studi Ekonomi, 25(1), 52–79. https://doi.org/https://doi.org/10.24843/BSE.2020.v25.i01.p04
Amril, D., & Heryanto. (2020). Influence of Packaging, Price, Promotion and Perceived Value on Purchase Decision at Snack Business 88 Solok. Technium Social Sciences Journal, 8, 489–498. http://dx.doi.org/10.47577/tssj.v8i1.613
Asmoro, I. P., & Tuti, M. (2023). Satisfaction with Packaging and Price to Purchase Decision and Repurchase Intention. Jurnal Dinamika Manajemen Dan Bisnis, 6(1), 66–79. https://doi.org/10.21009/jdmb.06.1.5
Aurelia, K., Maharani, J., & Purwanto, S. (2024). The Influence of Green Marketing , Brand Awareness , And Lifestyle on the Purchase Decision of Aqua Life Bottled Water Products in Surabaya. East Asian Journal of Multidisciplinary Research (EAJMR), 3(10), 4887–4898. http://dx.doi.org/10.55927/eajmr.v3i10.11148
Awaludin, M. N., & Sukmono, S. (2020). The Effect of Social Media Marketing and Brand Awarness on Purchase Decisions With Viral Marketing As Intervening Variables on Janji Jiwa Coffee Consumers Among Students Using Social Media Area Jabodeta. AFEBI Management and Business Review, 5(1), 54. https://doi.org/10.47312/ambr.v5i1.303
Badan Pusat Statistik Provinsi Bali. (2025). Banyaknya Wisatawan Domestik Bulanan ke Bali, 2004-2024. https://bali.bps.go.id/id/statistics-table/1/MjkjMQ==/banyaknya-wisatawan-domestik-bulanan-ke-bali--2004-2024.html
Badan Pusat Statistik Provinsi Bali. (2025). Produksi Buah Salak Provinsi Bali Menurut Kabupaten/Kota (Ton), 2024. https://bali.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjAyIzI=/produksi-buah-salak-provinsi-bali-menurut-kabupaten-kota.html
Cryshania. (2023). Pengaruh Sling Bag Packaging Produk Ei Salted Egg Terhadap Brand Awareness Konsumen. Jurnal Desain Komunikasi Visual Dan Media Baru, 5(1), 14–25. https://doi.org/10.24167/tuturrupa.v5i1.10334
Damayanti, E., Roslina, & Nabila, N. I. (2023). Pengaruh Kemasan dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Skincare Somethinc di Bandar Lampung. Economics and Digital Business Review, 4(2), 327–344. https://doi.org/10.37531/ecotal.v4i2.593
Dewi, L. G. P. S., Edyanto, N., & Siagian, H. (2020). The Effect of Brand Ambassador, Brand Image, and Brand Awareness on Purchase Decision of Pantene Shampoo in Surabaya, Indonesia. SHS Web of Conferences, 76, 01023. https://doi.org/10.1051/shsconf/20207601023
Elango, D., & Thansupatpu, V. (2020). The Factors Affecting Local Brand Perfume Packaging on Consumers Purchase Decision in Bangkok. Journal of Management, Economics, and Industrial Organization, March, 59–76. https://doi.org/10.31039/jomeino.2020.4.2.4
Farhan, T. M., & Tjokrosaputro, M. (2023). Pengaruh kemasan terhadap kesadaran merek dan minat beli: Studi ikon Betawi pada oleh-oleh Jakarta. In Jurnal Manajemen Bisnis dan Kewirausahaan (Vol. 7, Issue 2, pp. 400–409). https://doi.org/10.24912/jmbk.v7i2.23364
Jayadi, F. V., & Wardana, I. M. (2021). Pengaruh Promosi dan Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian yang Dimediasi oleh Brand Awareness (Studi pada konsumen Bali Square Pie di Kabupaten Badung). E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 10(12), 1449. https://doi.org/10.24843/ejmunud.2021.v10.i12.p10
Kridaningsih, A. (2023). Penentu Utama Keputusan Pembelian: Evaluasi Kualitas Produk dan Daya Tarik Visual Kemasan Minuman. Journal of Trends Economics and Accounting Research, 4(2), 569–575. https://doi.org/10.47065/jtear.v4i2.1006
Laela, M. O., & Rohman, F. (2023). Pengaruh Promosi dan Kemasan Produk terhadap Keputusan Pembelian yang Dimediasi oleh Brand Awareness. Jurnal Manajemen Pemasaran Dan Perilaku Konsumen, 2(2), 311–324. https://doi.org/10.21776/jmppk.2023.02.2.06
Lailiyah, N. (2022). Pengaruh Kemasan (Packaging) dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Home Industry Kopi Mangrove di Pasuruan. An-Nibraas, 1(02), 113–133. https://ejournal.staialakbarsurabaya.ac.id/index.php/files/article/view/33/13
Muwafak, M. R., & Indayani, L. (2024). The Influence of Brand Awareness, Brand Image, and Product Quality on Oppo Smartphone Purchasing Decisions in Sidoarjo [Pengaruh Brand Awareness, Citra Merek, dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Smartphone Oppo di Sidoarjo]. 1–13. https://doi.org/10.21070/ups.4999
Pratiwi, R., & Nizam, A. (2021). Pengaruh Desain Kemasan Produk Dan Daya Tarik Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Yang Dimediasi Oleh Kesadaran Merek Produk Air Minum Cleo Di Kota Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Manajemen, 4(3), 563–576. http:jim.unsyiah.ac.id/ekm
Putra, K. E. D. A., & Rastini, N. M. (2023). Pengaruh Kemasan Dan Harga Terhadap Niat Beli Konsumen Pada Perusahaan Pod Chocolate. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, 12(01), 1546. https://doi.org/10.24843/eeb.2023.v12.i01.p01
Rachmah, F., & Andari, T. (2022). Pengaruh Brand Awerenes Perceived Quality dan Brand Loyalty Terhadap Keputusan Pembelian Ban Hankood PT Budiyanti Semesta Group di Cikarang. Karimah Tauhid, 1(6), 767–776. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v1i6.7123
Rahmawati, W., Masita, T. E., Uripi, C. R., & Aziezy, E. (2024). Pengaruh Lifestyle, Kualitas Produk, Citra Merek, dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Dan Brand Awareness Terhadap Keputusan Pembelian Jilbab Elzatta Di Kabupaten Purbalingga. Majalah Ilmiah Manajemen & Bisnis, 21(1), 130–139. https://mimb.unwiku.ac.id/index.php/mimb/article/view/340/153
Sampara, N. (2022). Pengaruh Kemasan, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Roti Mantao (Sinar Terang) Kota Madya Parepare. Indonesian Journal of Intellectual Publication, 2(3), 129–135. https://doi.org/10.51577/ijipublication.v2i3.334
Triaksara, K. B. C., Ekawati, N. W., & Rastini, N. M. (2024). Peran Brand Awareness Memediasi Pengaruh Social Media Marketing Terhadap Purchase Intention (Studi Pada Calon Konsumen Bron Cafe di Kota Denpasar). Buletin Studi Ekonomi, 29(02), 145. https://doi.org/10.24843/bse.2024.v29.i02.p04
Wardana, I. M. (2021). Metodologi Penelitian Bisnis Suatu Pendekatan Praktis Penyusunan Skripsi, Tesis dan Disertasi. CV Setia Bakti.
