DETERMINAN KEPUTUSAN PEREMPUAN BERSTATUS MENIKAH UNTUK BEKERJA PARUH WAKTU PADA SEKTOR KULINER KOTA DENPASAR

Abstract

Penelitian ini menganalisis determinan keputusan perempuan berstatus menikah untuk bekerja paruh waktu di sektor kuliner Kota Denpasar, dengan fokus pada variabel umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, dan pendapatan suami. Berbeda dengan penelitian terdahulu yang umumnya mengkaji keputusan kerja perempuan pada berbagai sektor, penelitian ini secara khusus berfokus pada sektor kuliner. Data primer diperoleh melalui kuesioner kepada 97 perempuan berstatus menikah yang bekerja di sektor kuliner Kota Denpasar, yang dipilih dengan teknik purposive sampling, dan dianalisis menggunakan regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur, jumlah tanggungan, dan pendapatan suami berpengaruh signifikan terhadap keputusan bekerja paruh waktu, sedangkan pendidikan tidak berpengaruh signifikan. Perempuan usia produktif dan perempuan dengan jumlah tanggungan yang lebih banyak cenderung memilih bekerja paruh waktu, sedangkan pendapatan suami yang lebih tinggi menurunkan kecenderungan tersebut. Temuan ini mengimplikasikan bahwa keputusan bekerja paruh waktu di sektor kuliner lebih ditentukan oleh kondisi demografi dan ekonomi rumah tangga daripada pendidikan formal, sehingga program pemberdayaan ekonomi perempuan perlu menekankan keterampilan praktis dan pengaturan kerja yang fleksibel.

This study analyzes the determinants of married women's decision to work part-time in the culinary sector of Denpasar City, focusing on age, education, number of dependents, and husband's income. Unlike previous studies that generally examined women's work decisions across various sectors, this study focuses specifically on the culinary sector. Primary data were collected through questionnaires from 97 married women working in the culinary sector in Denpasar City, selected by purposive sampling, and analyzed using binary logistic regression. The results show that age, number of dependents, and husband's income significantly affect the decision to work part-time, while education has no significant effect. Women of productive age and women with more dependents are more likely to work part-time, whereas a higher husband's income lowers this likelihood. These findings imply that part-time work decisions in the culinary sector are shaped more by household demographic and economic conditions than by formal education, so women's economic empowerment programs should emphasize practical skills and flexible work arrangements.