Mertha, I.P.A. et al. 2024. Penerapan hygiene dan sanitasi pada departeman food and beverage product di restoran papa’s limoncello kuta bali. Jurnal Kepariwisataan dan Hospitalitas. 8, 1 (May 2024), 212–227. DOI:https://doi.org/10.24843/JKH.2024.v08.i01.p13.