Suwarnata, I.K.A. et al. 2025. Penerapan hygiene dan sanitasi di restoran kedai 152 gianyar. Jurnal Kepariwisataan dan Hospitalitas. 9, 1 (May 2025), 249–265. DOI:https://doi.org/10.24843/JKH.2025.v09.i01.p17.