Gambaran Makroanatomi dan Mikroanatomi Bursa Fabrisius Ayam Pedaging yang Diberi Pakan Tepung Larva (Maggot) Black Soldier Fly
DOI:
https://doi.org/10.19087/Keywords:
ayam pedaging (broiler), bursa Fabrisius, belatung (maggot) BSF, makroanatomi, mikroanatomiAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung larva (maggot) Black Soldier Fly (BSF) terhadap makroanatomi dan mikroanatomi serta interaksi organ bursa Fabrisius ayam pedaging umur berbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan dua faktor yaitu perlakuan maggot BSF dan umur ayam. Sampel penelitian menggunakan 24 ekor ayam pedaging. Faktor perlakuan maggot BSF sebanyak empat kelompok yang terdiri atas P0 (Pakan komersil 100%), P1 (Pakan komersil 90% + tepung maggot BSF 10%), P2 (Pakan komersil 80% + tepung maggot BSF 20%), dan P3 (Pakan komersil 70% + tepung maggot BSF 30%). Faktor umur ayam terbagi dua yaitu umur 14 hari dan 21 hari. Perlakuan penelitian selama 14 hari. Sampel ayam dinekropsi untuk diambil organ bursa Fabrisius. Sampel organ dibuat preparat histologi dan diwarnai dengan Hematoksilin-Eosin. Data warna dan bentuk bursa Fabrisius dianalisis secara deskriptif, sedangka data hasil pengukuran histologinya dianalisis menggunakan uji sidik ragam dua arah) dan uji Tukey. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pemberian pakan tepung maggot BSF dan umur ayam memberikan pengaruh pada gambaran makroanatomi bursa Fabrisius pada hasil tertinggi yaitu panjang (2,50 ± 0,07 cm), lebar (2,20 ± 0,10 cm), bobot (1,89 ± 0,511 g). Pada pengukuran mikroanatomi, bursa Fabrisius pemberian pakan tepung maggot BSF menunjukkan pengaruh pada panjang folikel (0,85 ± 0,02 mm), lebar folikel (0,44 ± 0,02 mm), serta tinggi plicae (4,84 ± 0,35 mm) dipengaruhi oleh perbedaan umur.. Interaksi antara faktor perlakuan dan umur ayam menunjukkan interaksi terhadap panjang, lebar dan bobot bursa, panjang dan lebar folikel bursa Fabrisius. Simpulan dari studi adalah pemberian tepung maggot BSF sebagai pakan ayam pedaging memberikan pengaruh pada organ bursa Fabrisius dengan perlakuan terbaik pada perlakuan P3 atau ransum dengan 30% tepung maggot BSF dan 70% pakan komersial.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Lailia Dwi Kusuma Wardhani, M. Jalaluddin, Nida Khofiya Firdausi, Hamny Sofyan, Dian Masyitha, Sri Wahyuni, Mustafa Sabri, Indra Rahmawati, Olan Rahayu Puji Astuti Nussa, Mudhita Zikkrullah Ritonga (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
License Terms
This journal applies the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0).
Under this license, authors retain copyright and grant the journal the right of first publication. The published articles are freely available and can be:
-
Shared – copied and redistributed in any medium or format.
-
Adapted – remixed, transformed, and built upon for any purpose, even commercially.
Conditions:
-
Attribution – Appropriate credit must be given to the original author(s) and the source (the journal), a link to the license must be provided, and indication of any changes made must be included.
-
No additional restrictions – The licensor cannot apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits.
By submitting and publishing in this journal, authors agree to make their work available under the CC BY 4.0 License.
For more details, please visit: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
